nutella

 

Nutella es una marca de crema de cacao y avellana endulzada elaborada por la empresa italiana de Michele Ferrero que fue introducida por primera vez en 1965.

Una receta anterior, Giandujot,2​ era una mezcla que contiene aproximadamente 50 % de avellanas y 50 % de chocolate. Fue desarrollado en el Piemonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero —dueño de una pastelería en Alba, en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por la producción de avellanas— vende un lote inicial de 300 kg (660 libras) de "Pasta Gianduia" en 1946. Este fue originalmente un bloque sólido, pero en 1949, Pietro comenzó a vender una versión cremosa, a la que en 1951 bautizó como "Supercrema".​

En 1963, el hijo de Pietro, Michele, renueva Supercrema con la intención de comercializarla en toda Europa. Su composición fue modificada y fue rebautizada como "Nutella".El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.

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